Wintergatan - Marble Machine

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Une machine de folie ! Construite et assemblée par le leader du groupe (un groupe Suédois, il ne pouvait en être autrement ;-))

C'est du grand art. Tout le fonctionnement est expliqué ici et .

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Gâteau moelleux aux framboises

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Gâteau moelleux aux framboises

Un gâteau aux framboises façon biscuit de Savoie avec un bon gout de citron. Recette facile et rapide

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Pour un moule à tarte de 25-30 cm, soit un gâteau pour 6 personnes

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre
  • Le zeste d'un citron
  • 100 g de framboises surgelées
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à 180° / thermostat 6.

Mélanger les œufs et le sucre puis battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporer la farine, le sel et le zeste de citron.

Beurrer le moule, y verser la préparation, répartir les framboises encore surgelées. Couper le beurre en fine lamelle et le répartir sur les framboises.

Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire pendant 25 min. Une fois cuit, sortir le gâteau et le laisser refroidir.

Selon vos goûts, saupoudrer ou non de sucre glace.

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Hamilton Leithauser - 5 AM

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Artiste que j'ai découvert récemment sur un vinyle en collaboration avec Rostam. Cette chanson ouvre son album précédent (Black Hours). Tout y est : la voix, l'instrumentation, la mélodie, les arrangements.

L'album – Black Hours – est à l'avenant. Il en est de même pour celui en collaboration avec Rostam I Had A Dream That You Were Mine.

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