Chili Con Carne (la recette de Babou)
Rédigé par kriko - - Aucun commentaireIngrédients
- 750 gr. de steak haché
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 boite de tomates concassée
- 1 boite de coulis de tomate
- Cannelle, cumin, cacao en poudre
- 1 boite de haricots rouges
Préparation
- Emincer ail et oignons. Les faire blondir dans la poêle avec du beurre
- Faire revenir la viande
- Mélanger les ingrédients sauf les haricots rouges et faire mijoter à feu doux pendant 1/2 heure
- Ajouter les haricots rouges et prolonger la cuisson pendant 10 min.
Servir avec du riz blanc (basmati)